T博客系列: 躲在熟食廣場的法國美味

來到香港旅遊,講到美食,很多人都會先想到港式飲茶、叉燒、燒鵝、添好運等等,但其實住在香港這麼久,我最愛的餐廳,是一家躲在熟食市場,毫不起眼的西餐廳! 

 

所謂的熟食市場,就是在菜市場樓上的美食街,可以想像它的用餐環境,所以如果你不介意整個環境十分吵雜,有點像在台灣夜市裡面吃飯,也不care 餐桌下可能堆滿了乾糧雜貨,那歡迎你步入這熟食市場,一探究竟!

雖然不比外頭餐廳來的講究,上環皇后街市場的熟食廣場,真是臥虎藏龍。 兩位原在高級法國餐廳工作的主廚,決定自己出走創業,更出人意表將店開在這,不僅相當顛覆傳統,也為這個空間注入了不同的氣息,他們把攤位取名叫做”ABC Kitchen” 意思是A Better Cooking Kitchen. 開張多年,深受饕客們的喜愛。 

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T 博客系列: The New Way to Travel – Airbnb 初體驗

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今年不管是因公出國或是跟家人旅行,出國的次數比往年的多,而在旅遊方面的最大新突破,就是首次體驗現在非常夯的Airbnb – 日租房網站!

Airbnb 這個民宿網近年來越來越受歡迎,今年更打算要強攻台灣市場,其實現在歐美許多旅客在計劃旅行的時候,已經不會去先考慮要住哪家飯店,反而是先上這網站,看看要去的目的地,有哪些民宿符合自己的預算和要求? 不僅可以更實惠划算,還可以在沒出發前,結交一位住在當地的朋友,也就是你的房東啦!  Airbnb 特別適合喜歡避開觀光客的行程,實質去體驗當地居民生活的旅客。  如果碰到志同道合的房東,馬上就交一個好朋友,這樣四海皆兄弟,拓展世界視野也不錯!

之前老公就非常大力推薦這個網站,而我因為比較old school,喜歡住我所熟悉的飯店品牌,不過因為七月的時候,要去美國找姐姐,而她家附近的飯店都滿了,所以我決定讓老公去選一個在姐姐家附近的Airbnb 民宿,就姑且一試吧!  一天的房租林林總總加起來,一天大概是兩百元美金,都預定好了之後,我們一家四口準備入住一個在矽谷郊區的兩層樓房子。房東也住在裡面,而她是要出租二樓空出來的兩間房間。當天,我門開著租來的車子,一把車子停好,我姐的第一個反應是,『這房子房價一定超過百萬美金』!

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T博客系列:青春萬歲 回春無價! 娜姐演唱會觀後感 Madonna “Rebel Hearts” Concert review 

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(Posted September 30th 2015)

不論在香港或是在台北,上個禮拜朋友們之間的熱門話題就是要如何搶到瑪丹娜演唱會的票?  我和朋友們熱烈討論彼此的戰略,看看誰的手氣比較好,可以順利搶票成功,親臨現場,一睹娜姐的風采!  演唱會票一開賣後,戰果是幾家歡樂幾家愁,有些人運氣好,用了數部電腦操控買到票,有些人則是空手而回,而我就是其中的一位。  可是後來發現,現在正在美國如火如荼進行中的『Rebel Heart』演唱會,費城那場竟然跟我的美東行時間地點對上,二話不說,立馬上網去搶票!  說什麼也要擠進那場去,因為畢竟物以稀而貴,娜姐的演唱會在本土一定比台灣或香港的貴上幾倍!

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My First Trip to Turkey 土耳其初體驗

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想要到土耳其很久了,但是久久沒有成行,因為溫尢堅持那邊很危險! 我跟來自科索沃的攝影老大講到這,他嗤之以鼻,非常的不以為然,但是問他可能不準,因為他老兄是從科索沃土生土長,哪可能覺得區區土耳其會危險?不過看他那經歷風霜的臉就知道,人家可能是在戰火中長大的,所以知道我要去伊斯坦堡,攝影老大說只要小心那邊的男人,我會玩的非常開心,真是說的一點也沒錯! 在坎城影展結束後的第一天,我從尼斯飛到伊斯坦堡,準備來個土耳其初體驗!

After Cannes, I made a two day stop over to Turkey.  I’ve heard so many good things about it and have been wanting to go, but SOMEBODY stopped me because he deemed Turkey “too dangerous” to visit.  Since I bought my ticket to Cannes on Turkish Airline, a stop over in Istanbul was inevitable.  However, it didn’t stop the old man from worrying.  He insisted I took off my wedding band and engagement ring before leaving.  I don’t think my husband’s intention was to make me feel single again, but I was basking in attentions from Turkish men who were trying to grab a piece of me or my money.  Either way, I was thoroughly enjoying myself in this ancient, exotic and amazing city.

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摩納哥一日遊 Half Day Trip to Monaco

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The last working day at Cannes, I decided to make a half day trip to Monte Carlo, Monaco with a friend because I’ve always wanted to go.  Plus, I’ve always wanted to know if it’s just like the movie scenes from my favourite James Bond movie “Casino Royale”.  Well, it wasn’t… probably because I didn’t go to any casinos, but here are the places I did go to.

在坎城影展閉冪那天,老闆特赦我們當天下午四點半才要開工,當然是因為閉幕典禮之後,還有漫漫長夜的一整晚工作等著我們,但是抓住半天的時間,我和一位遠從香港而來的朋友,起了個大早,準備啟程到摩納哥去,因為從來沒去過,想看看是否蒙地卡羅就像電影裡頭般的美麗!

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T 博客系列:我在坎城影展的最後一天

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坎城影展的最後一天,閉幕典禮開始之後,我站在會場的天橋上,與其他法國、 歐洲電子媒體和通訊社,等著得獎者一一走出會場,接受我們的訪問。雖然人站在外面,眼睛盯的是媒體中心轉播的電視銀幕,緊盯著頒獎結果,想知道『聶隱娘』會得哪個獎?結果聽到媒體中心傳來一小陣歡呼聲,接著就看到侯孝賢導演起立上台領獎,螢幕上的舒淇也熱淚盈匡。我也開心的大聲歡呼一聲,順便告訴身旁的老外說,『He’s from Taiwan! So am I!!!』,跟著拼命鼓掌。我的攝影看到我那麼激動,拍了拍我的肩膀說『Congratulations! 』 雖然我跟侯導八竿子打不著關係,我還是很開心的接受攝影大哥的祝福。

接著得獎者慢慢的走出會場,我開始跟每一位得獎者做訪問,侯導身旁不像其他得獎跟著太多的助理,經紀人,也沒有理會一排的攝影機跟記者,默默走過要進入記者會會場,我大聲叫了聲『侯導!』請他留步,請他過來跟我們做訪問。 整個訪問中,侯導表現的平靜,偶爾靦腆的笑著,直講到舒淇的部分,才忿忿不平地說『台灣已經很不容易了,一天到晚搞這些有的沒的,你懂我意思嗎?這是很現實的嘛!你在什麼地方住,你就什麼地方人,怎麼樣呢?!』

沒錯!台灣要走出國際已經很不容易了,為什麼還有搞一些有的沒的?

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Cannes Diary: The Day Before Opening 坎城日記:開幕的前一天

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要出發去坎城的那一天,我早上一醒來第一個念頭是『好不想去喔!』 不想離開小朋友那麼久,不想那麼累,不想每天工作超過十六個小時,其中包括跟同事鬼混的時間,但是行李打包好,跟兩個小鬼頭親吻道別,我上路了!

I woke up the day that I’m set to leave for Cannes thinking, “Oh sh*t! I don’t want to go”. It’s not that I don’t want to go, it’s just that I’m sad to leave the kids behind. But my bags are packed and I have a plane to catch. I kissed the two rascals good bye, and off I went!

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The Eats of Vietnam 越南覓食記錄

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This is arguably one of my favorite things to eat in the world –  Pho Bo – Vietnamese Beef Noodle Soup.  My love affair with it began in college and I’ve been hooked ever since.  There’s something about slurping down a spoonful of rich, savory beef broth, paired with flat, soft rice noodles, and then add a mouthful of fragrant herbs like basil, spring onions, bean sprouts, mint, and cilantro to the mix.  Oh! and who can forget the squeezed lime as the finishing touch.  It’s heavenly.  Even though I’ve been told that Danang is not a town famous for its pho but one MUST venture out and try how the locals like their pho when in Vietnam, right?

越南牛肉河粉可以算是我最喜歡吃的麵食之一。如果臨死之前,有人問我說要吃台灣牛肉麵還是吃越南河粉?  基於愛國的精神,我可能被迫選擇牛肉麵,但是都要死了,應該可以不用管愛不愛國,所以我會選越南河粉。  去過峴港的識途老馬說,峴港的越南河粉比起其它地區而言沒有那麼出色,但是已經到了越南,還是要出去探險,嚐嚐看當地人喜歡的味道,跟我們在香港或是台灣吃到的有什麼不一樣 Continue reading

Off to Vietnam We Go! 出發!越南去!

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It was the trip that we have been planning for weeks – 8 families plus 17 kids.  Never mind the kids, I was super excited and SO ready for some sun, fun, beach, pool and plenty of pho!  Destination is Danang, a port city that sits on the South Central Coast of Vietnam.  Flight time from Hong Kong to Danang is only 1 hour and 40 minutes.  A short hop away and then this is what awaits – the perfect beach vacation.

計劃已久的復活節家庭旅遊終於要登場了!   因為有一對夫妻好友熱衷往峴港跑,去了兩次之後,也號召其他家庭一起參加他們的復活節旅行。最後揪一揪總共揪到了八個家庭,其中包含十七個小朋友一起出發。  不要說小孩子了,大人們都超級期待這次的旅行,我超級需要陽光,海灘,還有吃到飽的越南河粉。 峴港飛到香港需要坐兩個鐘頭不到的飛機,之後就可以盡心欣賞這樣風景…

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life is good, isn’t it?   人生夫復何求?

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